Détail du poste

Exercer ton métier de boucher là où tout commence, en mettant ton savoir-faire au service de produits de qualité.

Au sein de l'abattoir, tu seras en charge de :

- La découpe des carcasses (ovins / bovins)
- Le désossage, le parage et la préparation des pièces
- L'utilisation et l'entretien des outils de boucherie (couteaux, scies, crochets...)
- L'application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de traçabilité
- La vérification de la qualité des viandes tout au long de la chaîne de production.

Tes compétences de boucher
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Bonne connaissance des différentes pièces de viande
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Habileté, précision et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe et sur une chaîne de production

Les conditions
- Travail du lundi au vendredi
- 35h / semaine
- Prise de poste tôt le matin (environ 5h, horaires variables selon l'activité)
- Taux horaire : à partir de 13.50€ + 21% IFM/ICP + primes

Poste à pourvoir dès que possible, avec possibilité de contrat à long terme.
Alors viens nous rencontrer directement à l'agence !

À très vite chez Temporis Mauléon
Elorri & Baptiste Expérience requise : (Débutant accepté)