Agent·e Polyvalent·e d'Entretien d'Accueil et de Restauration H/F

Etablissements publics locaux

Placé(e) sous l'autorité du chef d'équipe:
Nettoie et entretient les locaux et surfaces, mobiliers et matériels utilisés par l'établissement dans le respect des règle et consignes de sécurité et hygiène
Applique la méthode HACCP
Participe aux activités d'accueil et de restauration

Participer au nettoyage et entretien les locaux et surfaces, mobiliers et matériels utilisés par l'établissement dans le respect des règles et consignes de sécurité et hygiène
Nettoyer et désinfecter les locaux
Participer à la mise en place des salles et des matériels
Accueillir et orienter le public
Participer à la distribution des plats servis
Appliquer le protocole en matière d'hygiène corporelle en restauration collective
Participer à la plonge
Veiller à la l'approvisionnement en consommables et fournitures
Appliquer les règles de sécurité
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer et protéger les locaux et les surfaces
Manipuler et porter des matériels et des machines d'entretien
Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter, identifier les différents matériaux, et différencier les produits acides et alcalins
Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
Diagnostiquer l'état de propreté des surfaces
Détecter et signaler un dysfonctionnement