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Assistant de Direction Hôtelier H/F

B & B Hotels

  • Saint-Michel-sur-Orge - 91
  • CDI
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Assurer l'accueil des clients du check-in au check-out, du service petit déjeuner en passant par le contrôle qualité des chambres.
Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous aurez en charge le passage et réception des commandes ainsi que la gestion des stock.
Vous assurerez le suivi des avis clients.
Une partie technique ( légère ) vous incombera.
S'agissant d'un poste logé, nous mettons a disposition un appartement de fonction. Vous aurez la responsabilité de l'astreinte incendie.

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Contrôle qualité,Développement de partenariats,Gestion des coûts et budgetisation,Gestion des plaintes clients,Gestion des relations clientèle,Gestion des urgences,Suivi des tendances du marché,Supervision du personnel,Tarification en temps réel (Yield management),Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de vente et de promotion,Utilisation de logiciels de gestion hôtelière,Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Définir des besoins en approvisionnement,Développer et fidéliser la relation client,Etablir des relations durables avec les fournisseurs,Favoriser un environnement de travail positif,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir un haut niveau de service client,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Superviser la gestion des stocks,Surveiller les stocks et passer des commandes,Utiliser les outils numériques,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

116 Rue des Tiphoines

91240 Saint-Michel-sur-Orge

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Publiée le 12/03/2026 - Réf : 205HJPD

Assistant de Direction Hôtelier H/F

B & B Hotels
  • Saint-Michel-sur-Orge - 91
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 12/03/2026 - Réf : 205HJPD

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