Conseiller Élevage Porcin et Transformation Charcut H/F

Chambre d' Agriculture de Haute Corse

La Chambre d'Agriculture de Région Corse Recrute Un conseiller spécialisé élevage porcin et transformation charcutière fermière (H/F)

Contexte : Ce recrutement s'inscrit dans un contexte de structuration de la filière porcine locale et de modernisation de l'outil de production.

- Apporter un appui technique aux exploitations porcines du département dans les domaines de l'élevage et de la transformation charcutière (suivi des procédés de fabrication, maîtrise de la qualité sanitaire et technologique des produits, .).
- Participer au développement de la filière en partenariat avec l'ensemble des acteurs. Contribuer à l'accompagnement des démarches qualité.
- Accompagner les éleveurs dans l'élaboration de projets de modernisation et de développement de leur exploitation (étude de projet et mise en conformité réglementaire des ateliers de transformation).
- Organiser et animer des sessions de formation.
- Assurer la production et la diffusion de références technico-économiques.
- Accompagner les projets d'installation

- Prise de fonction : 7 avril 2026
- Résidence administrative : CARC antenne d'Ajaccio
- Intervention sur la Corse du Sud avec des déplacements en région
- Contrat à durée déterminée de 6 mois, (remplacement personnel absent)
- Indemnités de déplacement selon barème
- Participation de l'entreprise à la mutuelle santé

- Formation d'ingénieur ou équivalent, ou Bac +2 avec expérience en production porcine et transformation des viandes.
- Polyvalence (administratif/terrain).
- Bonne connaissance du milieu agricole et de la filière porcine en particulier.
- Forte motivation, esprit d'initiative et dynamisme.
- Bonne capacité d'expression écrite et orale et esprit de synthèse.
- Bonne maîtrise de l'outil informatique.
- Aptitude à l'animation de groupes d'acteurs professionnels et capacité relationnelle. - Autonome et organisé(e).