Salaire alternance
Alternance Dno Viticulture et Vinifications H/F
Vitijob
- Occitanie
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
Détail du poste
Le Domaine La Cendrillon recherche deux stagiaires Oenologie pour la campagne 2024é. Vinifications de Blancs, Rosés et Rouges en AOP CORBIERES. Nous produisons environ 1800 hL de Vins haut de gamme déclinés sur une gamme de 6 références. Tout le vignoble est certifié AB depuis 2008.
Vous travaillerez directement avec le vigneron et l'oenologue conseil. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des vendanges. - Suivi vigne : Pression du vers de la Grappe, Cicadelle, Suivi hydrique et irrigation - Suivi maturité : prélèvements et mesures - Suivi et participation active aux vinifications :
-réception de vendange,
-suivi des fermentation,
-remontages,
-rangement et nettoyage,
-suivi de la traçabilité. - Participation aux dégustations d'assemblage, aux mises en bouteille - Mise en place et suivi d'essais de vinifications
Les avantages
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Test en ligne
-
Entretiens physique avec une conseillère formation
-
Présentation d'une entreprise partenaire
-
Publiée le 12/03/2026 - Réf : 3880835fa3efbe7b12d9d7c5f021df7f
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Pour les postes éligibles :
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