Adjoint Technique - Agent de Cuisine - Ccas - Mr de Champdeniers-St-Denis H/F

Centres communaux d'Action Sociale

Au sein de l'Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), l'Agent de Cuisine participe à la préparation, à la distribution des repas et à l'entretien des espaces de restauration et de cuisine. Il/elle contribue à garantir une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins des résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer à la préparation et à la confection des repas, en respectant les menus établis et les régimes alimentaires des résidents

Assurer la mise en place et la distribution des repas

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux de cuisine

Participer à la réception, au stockage et à la conservation des denrées alimentaires

Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement

Contribuer au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de salubrité

Veiller à la qualité du service rendu aux résidents