Assistant Administratif Entretien - Restauration H/F

Mairie

Poste ouvert aux contractuels et aux titulaires

Sous l'autorité du coordinateur administratif restauration, vous assurez la gestion administrative liée à la restauration collective et au contrat de nettoyage des vitreries des bâtiments communaux.

MISSIONS / ACTIVITES :

Accueil et suivi administratif :

- Assurer l'accueil téléphonique et physique des agents

- Accompagner les nouveaux recrutés sur les différents sites

- Organiser la commission des menus : invitations, comptes rendus

- Mettre à jour les menus via l'application NEOCITY et sur le site de la ville

Restauration :

- Gérer les commandes des repas prévisionnelles, réelles et leurs réajustements

- Contrôler les bons de livraison et gérer les anomalies de livraison constatées par les agents lors des vérifications sur site, en assurer une traçabilité

- Mettre en place un suivi des effectifs de restauration chaque matin et en effectuer les réajustements

- Prendre en charge les demandes d'intervention concernant les matériels de cuisine

- Gérer et suivre les stocks : stock tampon, denrées, vaisselle et EPI

Contrat de nettoyage des vitreries :

- Préparer et suivre le planning d'intervention de la société de nettoyage des vitreries de l'ensemble des bâtiments communaux

- Veiller au bon déroulement des opérations

- Assurer le suivi terrain de la société

PROFILS RECHERCHES :

- Connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales

- Connaissances en restauration collective

- Bonne maîtrise des outils bureautiques

- Être organisé et autonome et en capacité de travailler en binôme

Notre processus de recrutement, qui s'étale sur une période de 8 semaines en moyenne, se déroulera de la façon suivante :

Analyse de l'ensemble des candidatures auxquelles nous adresserons un accusé de réception par courriel
Prise de contact téléphonique avec les candidats dont les profils professionnels correspondent aux compétences requises précisées dans nos annonces
Organisation d'un entretien avec les candidats dont les savoirs et le savoirs-être répondent au mieux à notre culture professionnelle.