Les missions du poste

On recrute ! - Adjoint(e) au Chef Boulanger (H/F)
PARIS - Temps plein - Poste dispo tout de suite !

Tu as la boulangerie dans le sang, tu adores le bon pain, et tu veux bosser dans une ambiance fun mais sérieuse ? Cette annonce est pour toi !

L'adjoint au Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l'encadrement des équipes sous la hiérarchie du Chef Boulanger.

Principales missions :

- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)
- Assurer le suivi de la qualité des produits
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC
- Nettoyer le fournil dans sa totalité
- Assister le responsable de fabrication

Le profil recherché

Ton profil :

- Titulaire d'un CAP
- Vous êtes créatif
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous avez une forte capacité à vous adapter et vous atteignez vos objectifs

Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Infos complémentaires

Contrat : CDI, 42h/semaine

Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois
Avantages :

- Prime de fin d'année
- Panier repas inclus
- 10 % de réduction dans nos boutiques
- Remboursement à 50 % du titre de transport
- Prise en charge à 50 % de la mutuelle d'entreprise
- Pas de coupure