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Pâtissier - Pâtissière H/F

ACTUA

  • Reims - 51
  • Intérim
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Vos missions :
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux.
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques.
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.).
- Former et superviser un personnel moins expérimenté.
- Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.

Vous travaillez le Lundi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi - Dimanche de 4h00 à 11h00.
Repos le Mardi

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Sur poste identique

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Publiée le 09/03/2026 - Réf : 205CFLH

Pâtissier - Pâtissière H/F

ACTUA
  • Reims - 51
  • Intérim
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 09/03/2026 - Réf : 205CFLH

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