Patissier H/F Extracadabra

Remplacement Pâtissier absent sur ce jour.
Mise en place + Service du dîner, dont un groupe de 20 personnes.

Restaurant de cuisine soignée, transformation des produits, cuisine intégralement "maison". Clientèle de quartier sympa et détendue. Management du même style. Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu