Ouvrier Boucher H/F Mercato de l'emploi

Au sein de l'équipe boucherie et rattaché au Manager Commerce, vous participez à la fabrication et à la valorisation des produits dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité.

Vos missions principales :

- Préparer, découper et transformer les viandes en atelier

- Assurer la mise en valeur et l'approvisionnement du stand

- Accueillir, conseiller et servir les clients

- Réaliser les préparations bouchères et commandes spécifiques

- Veiller à la qualité des produits et détecter les éventuelles anomalies

- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

- Participer à la bonne tenue du rayon et à la dynamique commerciale