Commis de Patisserie H/F

Mont Champ du Feu - Hotel Restaurant Spa

Notre hôtel restaurant 4 étoiles cherche pour son restaurant "La Table du Champé" sa nouvelle équipe.
Notre restaurant propose une cuisine de saison, avec des produits du terroir. Notre table a été sélectionnée par le guide G&M 2024. Notre établissement est en pleine croissance, les possibilités d'évolutions sont nombreuses.

Vous participez à l'élaboration des recettes, vous effectuez la préparation des desserts maison, fait uniquement à partir de produits frais.
Vous serez chargé d'aider à la mise en place du poste, à la préparation des desserts.

Principales activités :
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations selon les recettes de base
- Dresser des desserts
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Qualités principales :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline et bonne communication
- Aptitudes à travailler en équipe

Modalités de travail
- 35h00 ou 39h hebdomadaires
- Travail samedi et dimanche
- Poste situé à Belmont
- Avantage nourriture
- Disponible début avril
- Logement sur place possible

Vous disposez d'un diplôme en pâtisserie (CAP). Une première expérience est souhaitée, mais les débutants sont également encouragés à postuler.
Poste avec possibilité d'évolution rapide.