Pas de salaire renseigné
Pâtissier en Cuisine Centrale H/F
Hôpitaux civils de Colmar
- Colmar - 68
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Santé • Social • Association
- Service public hospitalier
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.
MISSIONS
Principales missions:
· Confectionner et conditionner les plats «traiteurs» (pizzas, quiches, tourtes...) sur le principe de la liaison froide (~ 1000 pièces / semaine);
· Confectionner et conditionner les entremets & pâtisseries (~ 2500 pièces / semaine);
· Confectionner et conditionner les préparations spécifiques (crèmes enrichies, desserts lactés...);
· Entretien et nettoyage des locaux et des matériels.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
Principaux Horaires: Roulement du lundi au dimanche (y compris jours fériés)
o 6h00 à 13h30 - Possibilité de travailler de 5h00 à 12h30 selon les besoins de services.
Le profil recherché
COMPETENCES REQUISES
· Titulaire d'un CAP, BEP Pâtissier avec une expérience en pâtisserie;
· Expérience de 2 ans minimum requise en pâtisserie, restauration traditionnelle, collective ou traiteur;
· Connaissance de la cuisine collective;
· Maitrise des normes d'hygiène et de PMS;
· Aptitudes physiques : port de masque, station debout, tâches répétitives.
La carte
39 Avenue de la Liberté
68000 Colmar
Publiée le 04/03/2026 - Réf : 2026-2212071
Créez une alerte
Pâtissier en Cuisine Centrale H/F
- Colmar - 68
- Fonctionnaire
Finalisez votre candidature
sur le site du
partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Pâtissier
- Emploi Artisanat
- Emploi Mulhouse
- Emploi Altkirch
- Emploi Guebwiller
- Emploi Saint-Louis
- Emploi Cernay
- Emploi Thann
- Emploi Munster
- Emploi Ensisheim
- Emploi Wittenheim
- Emploi Orbey
- Emploi Boucher
- Emploi Menuisier
- Emploi Boulanger
- Emploi Peintre
- Emploi Poissonnier
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Pâtissier
- Entreprises Colmar
- Emploi Fonction publique
- Emploi Fonction publique hospitalière
- Emploi Pâtisserie
- Emploi Cuisine centrale
- Emploi Junior
- Emploi Junior Colmar
- Emploi Fonction publique Colmar
- Emploi Locaux Colmar
- Emploi Pâtisserie Colmar
- Emploi Fonction publique hospitalière Colmar
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}