Détail du poste
Stage Viticulture-Œnologie - Millésime 2026 Jeune propriété dynamique située en Côtes de Francs et en Côtes de Castillon, conduite en agriculture biologique et biodynamique, recherche un(e) stagiaire polyvalent(e) viti-oeno pour le millésime 2026. Le domaine s'étend sur une quinzaine d'hectares et élabore six cuvées différentes, avec une approche exigeante et engagée, de la vigne jusqu'à la mise en bouteille. Aux côtés de Rémi, propriétaire et régisseur passionné, vous participerez activement à l'ensemble des travaux : suivi du vignoble (travaux en vert, observations, vendanges), réception de la vendange, vinifications, suivi des élevages, préparation des mises en bouteille. Ce stage est l'opportunité d'intégrer une structure à taille humaine, de gagner en autonomie et d'avoir une vision complète d'un millésime en bio et biodynamie. Période : millésime 2026 (dates à définir selon profil). Missions : vous participerez à la vinification de nos vins rouges, rosés et blancs au chai et à la vigne. N'hésitez pas à regarder notre site internet et Instagram : Domaine Haut Ventenac, 33570 TAYAC.
Les avantages
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier entretien téléphonique
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Test en ligne
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Entretiens physique avec une conseillère formation
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Présentation d'une entreprise partenaire
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Publiée le 04/05/2026 - Réf : 52c09950d6ceb22cbeb0ea77297849f4