Salaire alternance
Pâtissier en Contrat d'Apprentissage H/F
UMAMI
- Noyal-sur-Vilaine - 35
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) en contrat d'apprentissage, pour rejoindre notre équipe artisanale !
Missions principales :
- Préparer une partie de la pâte à choux, certaines crèmes ainsi qu'une partie des viennoiseries.
- Veiller au respect des recettes, des rendements et des standards de qualité.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
- Travailler en coordination avec l'équipe de boulangerie.
Profil :
- rigueur, organisation et sens du détail
- Esprit d'équipe et passion pour l'artisanat
Conditions :
- Poste à temps plein
- Contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois (selon la formation)
- Horaires matinaux / de nuit selon l'organisation
- Rémunération selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
La carte
4 Boulevard Barbot
35530 Noyal-sur-Vilaine
Publiée le 03/03/2026 - Réf : 204VVLS
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