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Boulanger - Boulangère H/F

la Panetiere

  • Latour-Bas-Elne - 66
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Les missions du poste

Vos missions :
Fabrication artisanale des pains
Maîtrise des méthodes traditionnelles et des recettes maison
Organisation et gestion de la production quotidienne
Respect strict des normes d'hygiène et de qualité
Travail en équipe dans un esprit familial et collaboratif

Dans le cadre du développement de la boulangerie, ce poste est amené à évoluer vers un rôle de responsable d'équipe. Nous recherchons une personne capable de prendre des responsabilités, de transmettre son savoir et de fédérer une équipe.

Profil recherché
Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie
Autonomie totale sur le poste
Rigueur, organisation et sens des responsabilités
Leadership, capacité à gérer et motiver une équipe
Envie de s'investir sur le long terme dans une entreprise familiale

Conditions
CDI temps plein ou SAISONNIER (2 postes à pourvoir)
Environnement de travail familial, humain et passionné

Pourquoi nous rejoindre ?
Une boulangerie familiale à taille humaine
Un réel projet d'évolution professionnelle
Des valeurs fortes : qualité, respect du métier et esprit d'équipe
Rémunération en fonction du profil.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - sur même poste

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Bienvenue chez la Panetiere

LA PANETIÈRE
Entreprise familiale attachée aux valeurs de l'artisanat, du savoir-faire et de la transmission.

La carte

11 Avenue d'Elne

66200 Latour-Bas-Elne

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Publiée le 03/03/2026 - Réf : 204TTHD

Boulanger - Boulangère H/F

la Panetiere
  • Latour-Bas-Elne - 66
  • CDI
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