Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F

Boucherie Grace de Dieu

Experience: 3 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Veiller au respect des normes d'hygiène,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.