Boucher H/F Work 2000 Bron

Aimez-vous travailler des produits de qualité et valoriser un savoir-faire artisanal reconnu ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour un poste en magasin traditionnel. Vous intégrerez une équipe expérimentée où le sens du service et la précision du geste sont au coeur du métier.

Au quotidien, vous préparez, découpez et présentez les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous conseillez les clients, assurez la mise en avant des produits et contribuez à la bonne tenue du rayon.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Assurer la réception et le contrôle des carcasses et pièces de viande
- Réaliser les opérations de découpe et de désossage selon les règles de l'art
- Préparer les produits destinés à la vente : steaks, rôtis, brochettes, etc.
- Disposer les produits en vitrine et veiller à leur présentation
- Conseiller la clientèle sur le choix, la cuisson et la conservation des viandes
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de traçabilité
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes

Vous travaillerez au sein d'un espace de vente accueillant où la rigueur et la précision sont essentielles. La collaboration étroite avec le responsable du rayon et les autres membres de l'équipe garantit la qualité du service proposé aux clients.

Ce poste requiert une bonne organisation, une attention constante à la fraîcheur des produits et un réel respect des normes sanitaires.