Boucher H/F Work 2000 Bron

Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, dans le respect des traditions du métier ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intégrer une équipe investie au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et de son service. Vous travaillez au comptoir et en laboratoire, au contact direct de la clientèle et de vos collègues de production.

Votre quotidien s'articule entre la préparation, la découpe et la présentation des viandes, dans un environnement où la rigueur et l'hygiène sont essentielles. Vous contribuez à la satisfaction des clients en assurant la qualité constante des produits proposés.

Vos principales missions incluent :

- Sélectionner les pièces de viande selon les besoins du magasin
- Découper, désosser et parer les viandes selon les règles de sécurité alimentaire
- Préparer les commandes et assurer la mise en rayon des produits
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant la vente
- Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement

Vous travaillez en coordination avec le responsable de rayon et les autres membres de l'équipe, dans un esprit de qualité et de service. Le respect des normes d'hygiène et de traçabilité est au coeur de votre activité quotidienne.