Boucher H/F Work 2000 Bron

Aimez-vous le travail de la viande et la satisfaction d'un produit bien préparé ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence sur la fraîcheur. Vous intégrerez une équipe de professionnels qui partagent le goût du travail bien fait et le respect des traditions du métier.

Au quotidien, vous travaillez en atelier ou au rayon traditionnel. Vous assurez la préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité, tout en veillant à la présentation du rayon. Vous êtes en contact direct avec la clientèle et participez activement à la satisfaction de ses attentes.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Découper, désosser et parer les pièces de viande selon les demandes
- Préparer les produits destinés à la vente (rôtis, brochettes, marinades, etc.)
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la conformité des produits
- Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement du rayon
- Conseiller les clients sur les choix et les modes de cuisson
- Maintenir la propreté du poste de travail et le respect des normes d'hygiène
- Participer à la mise en valeur du rayon et à l'étiquetage des produits

Ce poste requiert rigueur, précision et sens du service. Vous travaillez dans un environnement exigeant, où la maîtrise du geste et la connaissance des produits font la différence.