Boulanger H/F

Actual Vallet 1113

Nous recherchons un Boulanger H/F pour l'un de nos clients. En étroite collaboration avec l'équipe et le responsable du rayon boulangerie, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire en assurant la fabrication de pains et viennoiseries de qualité.

Vos missions principales seront :

- Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries.

- Cuire les produits (baguettes, pains spéciaux, croissants et brioches).

- Mettre les produits en rayon de manière attractive.

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Nettoyer et entretenir son poste de travail

- S'assurer de la traçabilité des produits

Cette liste n'est pas exhaustive et peut être amener à évoluer en fonction des demandes et différents besoins.
- horaires matin : 4H-12H, journée : 8H-16H, soir 13H-19H // roulement 1 semaine sur 2, planning réalisé à l'année pour une meilleure organisation de vie personnelle
- travail le samedi, mais pas le dimanche

- équipe de 10 personnes avec une bonne ambiance de travail
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou équivalent- Vous avez idéalement une première expérience significative dans ce domaine- Vous êtes à l'aise sur les différentes techniques de bases en boulangerie- Vous êtes rigoureux, dynamique et organisé(e), alors ce poste est fait pour vous !