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Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F

France Travail

  • Le Gosier - 971
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) en boulangerie
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous participez activement au bon fonctionnement du point de vente.

Travail en journée / matinée selon planning
Travail week-end et jours fériés possible
Poste demandant dynamisme et polyvalence

Missions principales : Accueil et vente, production légère et préparation, hygiène et entretien

Accueil & Vente :
Accueillir et conseiller la clientèle
Encaissement et gestion de la caisse
Prise de commandes sur place et à emporter
Participation à la fidélisation client

Production légère & préparation :
Préparation des sandwichs et produits snacking
Cuisson de certains produits (viennoiseries, mets salés/sucrés)
Réassort et achalandage des vitrines

Hygiène & entretien :
Application stricte des règles HACCP
Nettoyage des vitrines et espaces de vente
Maintien constant de la propreté du poste de travail

Profil recherché :
Expérience en vente alimentaire appréciée
Notions d'anglais souhaitées (clientèle touristique)
Sens du service et rapidité d'exécution
Organisation et autonomie
Respect rigoureux des règles d'hygiène

Qualités attendues :
Ponctualité
Esprit d'équipe
Présentation soignée
Capacité à travailler en environnement dynamique

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de vente et de promotion,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Modes de cuisson des aliments,Règles de tenue de caisse,Modalités de stockage de produits alimentaires,Retirer des produits non conformes,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réaliser la mise en rayon,Gérer une caisse,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Participer à un inventaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Répondre aux attentes d'un client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Réaliser l'emballage de produits frais,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

24 Rte Perinet

97190 Le Gosier

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Publiée le 03/03/2026 - Réf : 204TVRJ

Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F

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  • Le Gosier - 971
  • CDD
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