Les missions du poste
Souhaitez-vous découvrir les coulisses d'une gestion des ressources humaines au sein d'une entreprise d'excellence ?
Georges Blanc SAS, maison emblématique de la gastronomie française, accueille un(e) stagiaire en ressources humaines au coeur d'un environnement structuré où rigueur et sens du service sont essentiels.
Encadré(e) par la responsable RH, vous contribuerez au quotidien à la gestion et au suivi administratif du personnel. Vous participerez activement à la coordination des activités RH dans un contexte mêlant tradition et exigence opérationnelle.
Vos missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes :
- Assurer la mise à jour des dossiers du personnel et le suivi administratif
- Participer au recrutement : diffusion d'annonces, tri des candidatures, organisation des entretiens
- Contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs et à la constitution de leurs dossiers
Ce stage constitue une opportunité d'observer et de pratiquer l'ensemble des processus RH dans un cadre exigeant mais formateur, au sein d'une entreprise attachée à la précision et au respect des engagements.
Le profil recherché
Étudiant(e) en formation supérieure en ressources humaines, droit social ou gestion, vous recherchez un stage formateur alliant polyvalence et sens des responsabilités.
Les compétences attendues sont les suivantes :
- Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, messagerie professionnelle)
- Organisation rigoureuse et respect des délais
- Qualité rédactionnelle et sens du détail
- Discrétion absolue dans la gestion des informations confidentielles
- Capacité à collaborer avec des interlocuteurs variés
- Goût pour le travail structuré et le respect des procédures
Une première expérience en administration du personnel ou en gestion de stage constitue un atout.
Bienvenue chez Georges Blanc SAS
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2* MICHELIN
- 4 HOTELS DONT 1*****, 1****, 2***
- 4 BRASSERIES (AIN, SAONE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES
Infos complémentaires
Période de stage du 15/06/2026 au 14/08/2026 idéalement.
Publiée le 02/04/2026 - Réf : 3852196/27790823 SERH/01V
