Agent de Service Intérieur H/F Les Papillons Blancs du Finistère

Au sein de la résidence Michel Garapin, Foyer d'hébergement pour travailleurs ESAT, l'agent de service intérieur assure les missions suivantes :

ENTRETIEN DES LOCAUX:

- Effectuer les travaux d'entretien et de nettoyage de certaines parties de la résidence (cuisine...)
- Agir dans le respect des normes et règlement sanitaire en vigueur, participer aux temps d'information et de formation pour connaitre les textes réglementaires et leurs évolutions.
- Entretenir les espaces privatifs dans le respect :
- Des rythmes de vie des habitants
- De la vie privée, de l'intimité et de la discrétion due aux habitants
- Suivre un plan de nettoyage à adapter au regard de situations d'absences.
- Dans les temps d'absence des habitants, effectuer un nettoyage complet des espaces privés.
- Effectuer ponctuellement des tâches d'entretien du linge. Adapter son action au référentiel « lingerie ».

RESTAURATION

- Réceptionner les repas livrés, mettre en chauffe et entretenir cet espace selon les recommandations HACCP
- Connaître le processus général de restauration en liaison froide
- Maîtriser les manipulations techniques liées à la fonction (remise en température notamment)
- Connaître et respecter les protocoles spécifiques déclinés pour le service ou l'établissement concerné
- Connaître et réaliser les contrôles à effectuer dans le processus
- Compléter les supports idoines assurant la traçabilité
- Appliquer les procédures d'hygiène HACCP

GESTION DES STOCKS

- Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien.
- Dans le respect de la charte d'établissement « éco-responsable », utiliser un juste dosage de produits et optimiser leur utilisation.

Dates du contrat : Du 30/03 au 30/09/2026 (Prolongation éventuelle)
Date limite dépôt candidature : 15/03/2026

Salaire selon la convention collective CN66.

Foyer d'Hébergement travailleurs ESAT; internat; Travail 1 week-end sur 2