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Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie Patisserie Jl
- Saint-Cyr-sur-Mer - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie pâtisserie située dans le centre-ville de Saint-Cyr-sur-Mer.
Vous fabriquez et cuisez le pain selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous venez seconder le boulanger principal
1 Jour fixe de repos par semaine, ouvert 7/7
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 26/02/2026 - Réf : 204QBHL
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Boulanger - Boulangère H/F
- Saint-Cyr-sur-Mer - 83
- CDI
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