Alternance - Assistant en Gestion de Pme H/F ESCAM Brest

Alternance - Assistant(e) en Gestion de PME (H/F)

Localisation : Plabennec (29 - Finistère)

Entre tradition artisanale et gestion stratégique

Intègre une entreprise locale reconnue dans le secteur de la boulangerie artisanale, où savoir-faire, exigence et esprit d'équipe rythment le quotidien.
En coulisses, la gestion administrative et financière joue un rôle clé dans la performance de plusieurs points de vente. Une opportunité idéale pour découvrir la réalité concrète de la gestion d'entreprise, au plus près du terrain.

Formation visée : CRDH - Bachelor Chargé(e) de Développement des Ressources Humaines

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Rythme d'alternance : 1 jour école / 4 jours entreprise

Prise de poste : Juillet 2026

Tes missions au quotidien :

En collaboration avec la cheffe comptable :

- Préparation des contrats de travail, suivi des périodes d'essai
- Participation à la gestion des salaires
- Déclarations à la mutuelle et gestion des visites médicales

Gestion administrative et financière :

- Vérification des caisses
- Préparation des dépôts bancaires
- Pointage en comptabilité
- Traitement et contrôle des tickets restaurant

Support commercial :

- Prise de commandes
- Saisie dans le logiciel commercial avec l'ADV

Une alternance polyvalente, responsabilisante et formatrice, au coeur de la gestion RH, administrative et comptable d'une PME dynamique.