Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F IMC

Dans le cadre de ton BTS Management Commercial Opérationnel, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en restauration rapide en alternance pour intégrer notre partenaire, évoluant sur le domaine de la restauration rapide.

Aux côtés du manager, tu participeras activement à la gestion opérationnelle, au management d'équipe et au développement commercial du restaurant. Cette alternance te permettra d'acquérir une solide expérience terrain dans un environnement dynamique et formateur.

Tes missions

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Participer à l'organisation et au bon déroulement du service
• Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
• Participer à la gestion des plannings et des stocks
• Contribuer aux actions commerciales et au suivi des performances
• Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant

Rémunération selon grille nationale des apprentis :
En 2026 :
Moins de 18 ans : à partir de 492€ net / mois
De 18 à 20 ans : à partir de 784€ net / mois
De 21 à 25 ans : à partir de 954€ net / mois
26 ans et + : 100 % du SMIC ou du salaire conventionnel

(Taux selon ton âge et année d'étude - 1re ou 2e année de BTS)