Salaire alternance
Apprenti Boulanger H/F E.Leclerc
- Castelsarrasin - 82
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Vos missions :
· Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication des différents pains. (pesage, pétrissage)
· Apprendre à façonner.
· Surveiller la fermentation.
· Assurer une cuisson parfaite.
· Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon.
· Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
· Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail.
Ce que nous proposons :
· Un accompagnement avec une équipe de professionnels passionnés.
· Une vraie transmission du métier.
· Un cadre de travail sain et structuré.
· Un contrat d'apprentissage à pourvoir dès que possible (travail du lundi au samedi)
· Une rémunération conforme à la grille légale des alternants / apprentis (selon votre âge et votre niveau d'études).
· Mutuelle d'entreprise (50%).
· Epargne Salariale (prime de participation et d'intéressement : 25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés) + 13eme Mois sous condition d'ancienneté.
· Autres avantages (billetterie CSE, environnement de travail agréable, action logement, pas de travail le dimanche, avantage tarif cafétéria... des évènements festifs, cadeaux ou chèques cadeaux pour les enfants à Noël, colis festif de fin d'année...
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Profil :
Passionné(e) par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement stimulant et créatif. Vous êtes dynamique, rigoureux (se) et aimez travailler en équipe.
Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant :
· Ponctualité : les journées commencent tôt, il faut être fiable et au rendez-vous dès le matin.
· Rigueur : suivre les recettes, maîtriser les temps de pousse et de cuisson, assurer une qualité constante.
· Dynamisme : la cadence peut être soutenue, surtout en période de rush (week-ends, fêtes...)
· Votre passion pour la boulangerie, votre créativité et votre curiosité d'apprendre seront un atout pour mener à bien les missions qui vous seront confiées.
· Rejoignez notre équipe passionnée et mettez votre talent de boulanger à l'honneur !
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
-
E.Leclerc en images
La carte
1400 Route de Moissac
82100 Castelsarrasin
Publiée le 24/02/2026 - Réf : 26-03591
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