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Cette estimation de salaire pour le poste de Boulanger - Boulangère H/F à Saint-Louis est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 417 € / an 1 868 € / mois 12,32 € / heureSalaire brut estimé
23 550 € / an 1 962 € / mois 12,94 € / heureSalaire brut max
25 500 € / an 2 125 € / mois 14,01 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Boulanger - Boulangère H/F
France Travail
- Saint-Louis - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Une boulangerie-pâtisserie recherche son/sa boulanger (e).
Vous aurez en charge :
- la préparation des ingrédients nécessaires à la production de pains et de produits de boulangerie.- selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- la sélection et dosage précis des matières 1ères
- l'utilisation et entretien des équipements
Vous maîtrisez les techniques de pétrissage et du façonnage de la pâte et du matériel de fabrication tels que les pétrins et les fours.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - minimun
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de pétrissage manuel,CAP boulanger,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 24/02/2026 - Réf : 204BXRG
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Boulanger - Boulangère H/F
- Saint-Louis - 974
- CDI
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