Salaire fourni par le recruteur
Boulanger - Boulangère H/F
Saveurs du Bon Pain Sarl
- Pamandzi - 976
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous êtes débutant(e), expérimenté(e) et vous êtes passionné(e) par ce métier et par l'esprit traditionnel.
Vous serez en charge:
- De préparer et réaliser la fabrication des pains et des viennoiseries selon les règles d'hygiène
- Vous gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires ;
- Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité ;
Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente.
Les horaires et jours de repos seront à définir avec l'employeur .
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Bac pro boulanger pâtissier,MC pâtisserie boulangère,BP boulanger,Boulanger,CQP boulanger,Certificat de spécialisation boulangerie spécialisée,Boulanger (BM),Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Vérifier les stocks de matières premières,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
N4
97615 Pamandzi
Publiée le 24/02/2026 - Réf : 204MJTY
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Boulanger - Boulangère H/F
- Pamandzi - 976
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