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Boulanger - Pâtissier H/F

Tallec Stephane

  • Mauron - 56
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous serez chargé (e) de :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie / pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gèrer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

4 marches du fournil au labo.

Horaires : 4H30- 11H30/12H du lundi au dimanche sauf le jeudi 7H-12H
Repos mardi et mercredi.
Poste à pourvoir de suite. Boulangerie fermée du 03.03 au 20.03.2026 mais les candidatures seront étudiées sur cette période.

Nous recherchons une personne autonome sur ce métier. Nous sommes ouvert à une personne sortant de formation.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

2 Rue du Plessix

56430 Mauron

Localiser le poste

Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204LKXQ

Boulanger - Pâtissier H/F

Tallec Stephane
  • Mauron - 56
  • CDI
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204LKXQ

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