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Conducteur de Ligne Assistant de Production H/F

L'isle aux Desserts

  • Saint-Florent - 2B
  • CDD
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Rattaché(e) directement au Chef d'Atelier, vous assurez le pilotage opérationnel d'une ligne de production en zone frigorifique. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes :
- Pilotage et Technique : Assurer la mise en route, les réglages et la surveillance constante des équipements. Réaliser la maintenance de premier niveau pour garantir la continuité du flux.
- Coordination Opérationnelle : Organiser le travail des opérateurs sur la ligne, veiller au respect du plan de fabrication et seconder l'encadrement dans le suivi quotidien.
- Qualité et Hygiène (HACCP) : Garantir la conformité des produits via des contrôles réguliers, assurer la traçabilité rigoureuse et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gestion des Flux : Piloter l'approvisionnement de la ligne, réaliser les inventaires de proximité et utiliser les engins de manutention (transpalette) pour les mouvements de stocks.

Profil recherché :
- Formation : Titulaire d'un Bac Pro Pilotage de Ligne (PSPA) ou équivalent.
- Expérience : Profil débutant accepté. Une première expérience en milieu industriel agroalimentaire (maîtrise de la chaîne du froid) constituerait un avantage significatif.
- Aptitudes : Rigueur, réactivité face aux aléas techniques, sens de l'organisation et capacité à coordonner une équipe de proximité.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production,Rendre compte de son activité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de glaces et sorbets

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204LFDY

Conducteur de Ligne Assistant de Production H/F

L'isle aux Desserts
  • Saint-Florent - 2B
  • CDD
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204LFDY

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