Les missions du poste

OÙ ? Moisdon-La-Rivière (44) proche de Châteaubriant QUOI ? Contrat en alternance QUAND ? À partir de septembre 2026

Vous intégrez le moulin de Moisdon-la-Rivière qui produit de la farine de blé, de seigle et de grand épeautre, 100% bio. Il compte une quinzaine de personnes.

Vous travaillerez en collaboration avec Laure, la Responsable QHSE du site.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Participer à l'animation de la qualité en production, application des méthodes de travail par rapport aux exigences du système qualité (site certifié FSSC 22 000)

- Participer au plan HACCP en fonction des évolutions du métier ou du process

- Participer à la réalisation des audits internes.

- Participer au suivi des fournisseurs de matières premières en collaboration avec le service achat.

Les avantages à nous rejoindre ?

- Un 13ème mois

- De nombreux avantages de notre CE (tarifs préférentiels sur les activités culturelles et hébergements vacances, subvention sur tes activités sportives...)

- Participation de l'entreprise aux mobilités douces ( abonnements transports en commun, indemnité kilométrique vélo ou trottinette)

- Partenariats avec Action Logement

Le profil recherché

Vous préparez un diplôme Bac +2, Bac +3 en QHSE.

Vos qualités principales ? rigueur, organisation, autonomie, mais surtout curiosité et esprit d'équipe, ce qui vous permettra d'apprendre dans une ambiance conviviale.

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