Responsable de Rayon Charcutier - Traiteur H/F

sa Martas

Description du poste : Le magasin Intermarché pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recherche un RESPONSABLE DE RAYON CHARCUTERIE/TRAITEUR H/F.

Dans le cadre de cette mission, vous assurerez:

- la négociation avec les fournisseurs des produits que vous mettez en place dans vos rayons.
- le respect des dates de péremption ainsi que la traçabilité et la sécurité alimentaire.
- la mise en place des promotions hebdomadaires et mensuelles
- le suivi du chiffre d'affaire du rayon: marges, pertes, frais de personnel
- la gestion des opérations commerciales, des achats et des approvisionnements
- le management et la motivation de votre équipe.
- la supervision d'un stand de frais emballé sur place.

Issu(e) d'une formation CAP/BAP et équivalent dans ce domaine ou d'un Bac +2 ou équivalent en Commerce, vous justifiez d'une expérience réussie et significative dans ces fonctions, en tant que chef de rayon charcuterie/traiteur artisanal ou en grande distribution. Vos qualités et votre sens du commerce sont des atouts indispensables.
Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d'équipe et collaboratif. Capacité d'organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au coeur de vos priorités ? Plus qu'un parcours, ce que nous recherchons avant tout c'est une personnalité !

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Informations supplémentaires : Votre rigueur et votre adaptabilité vous permettrons d'assurer l'ensemble des missions qui vous seront confiées.