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Pâtissier - Pâtissière H/F

Hotel de la Poste

  • Avallon - 89
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une pâtissier/e.
Il occupe une fonction clé dans les cuisines de notre établissement .
Missions:
- Réalisation de pâtisseries.
- Assurer le bon ordre du matériel et en vérifier la propreté.
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées

PROFIL RECHERCHÉ :
- Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé
Travail le week-end
Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des chocolats,Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

La carte

13 Place Vauban

89200 Avallon

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Publiée le 20/02/2026 - Réf : 204JCZW

Pâtissier - Pâtissière H/F

Hotel de la Poste
  • Avallon - 89
  • CDI
Publiée le 20/02/2026 - Réf : 204JCZW

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