Salaire fourni par le recruteur
Boucher Industriel Désosseur - Pareur H/F
R et m Interim
- Lamballe-Armor - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Au sein d'un atelier de transformation de viande, vous intervenez sous la responsabilité d'un chef d'équipe dans un environnement de production industrielle.
Missions principales :
Désossage de pièces de viande selon les procédures et standards de rendement
Parage et finition des pièces après découpe
Tri et préparation des morceaux destinés à la transformation
Respect strict des règles d'hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité (HACCP)
Travail en environnement froid et en cadence de production
Nettoyage et entretien du poste de travail
Conditions de travail :
Poste en atelier agroalimentaire
Travail debout, gestes techniques répétitifs
Encadrement et supervision technique
Application des procédures qualité de l'établissement
Profil recherché:
Maîtrise des techniques de découpe de viande
Précis et respect des consignes
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
1 Rue Docteur Lavergne
22400 Lamballe-Armor
Publiée le 19/02/2026 - Réf : 204HNHH
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Boucher Industriel Désosseur - Pareur H/F
- Lamballe-Armor - 22
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