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Cooperl emploi
Cooperl recrutement

Ouvrier Salaison H/F Cooperl

  • Saint-Brieuc - 22
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Sur notre site Cooperl de Saint-Brieuc, spécialisé en salaison, nous recrutons un(e) :
Ouvrier salaison H/F

et plus précisément : Préparateur réception / préparation des matières premières (H/F)
Ce poste, basé à St Brieuc, est à pourvoir dès que possible, en CDI.
Vos missions
Sous la responsabilité du Responsable Production, vous assurez la réception des marchandises et la préparation des matières nécessaires à la fabrication de nos produits.

Vos activités principales incluent :

- Suivi des stocks : réalisation des inventaires matières et ingrédients
- Réception et contrôle : Décharger les camions (matières premières, ingrédients...), vérifier la conformité et enregistrer les données sur notre système informatique.
- Préparation des matières : Peser et répartir les matières premières selon les recettes et instructions, assurer la rotation des stocks (FIFO) et gérer les décongélations si nécessaire.
- Gestion du barattage : Préparer les saumures en respectant scrupuleusement les dosages et piloter les barattes (programmation et contrôles).
- Logistique interne : Approvisionner les différents services en ingrédients et consommables, et gérer l'enlèvement des bacs de déchets.
- Qualité et Sécurité : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, et contribuer à l'amélioration de la culture QSE de l'entreprise.

Le profil recherché

Et vous ?
- Formation : Niveau 3ème, CAP, BEP ou une expérience pratique équivalente.
- Compétences : Vous maîtrisez les outils informatiques (la connaissance d'AS400 est un plus) et savez lire, écrire et compter avec aisance.
- Qualités : Autonomie et rigueur sont indispensables pour réussir sur ce poste.

Conditions de travail

- Environnement en froid positif.
- Horaires : Flexibilité requise selon les besoins de production du site.
- Accompagnement : Une période d'apprentissage de 3 à 4 semaines est prévue pour vous intégrer sereinement.
- La faible effectif du site impose d'accepter la polyvalence pour tous les membres de l'équipe

Vous êtes prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant !

Les avantages

  • 13ème mois
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Prime de transports
  • Tickets Restaurants et paniers repas
  • Participation
  • Intéressement
  • Partenariat Actions Logements
  • CSE dynamique : Réductions, sorties ....
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Publiée le 05/02/2026 - Réf : RAOEQKETGZZWKV728

Ouvrier Salaison H/F

Cooperl
  • Saint-Brieuc - 22
  • CDI

Pour les postes éligibles :

Télétravail occasionnel
Publiée le 05/02/2026 - Réf : RAOEQKETGZZWKV728

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