Aller au contenu principal

Boulanger - CDI à Carcassonne H/F

Boulangerie Ange

  • Carcassonne - 11
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
Lire dans l'app

Détail du poste

- Réalisation des différents pains spéciaux et baguettes conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs
- Travail sur des farines de qualité certifiées CRC
- Façonner tous les pains sandwichs et autres boules à pizzas
- Elaborer des viennoiseries telles que les brioches, briochettes
- Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture.
Compte tenu des horaires, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Profil recherché:
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Débutants acceptés.
Rejoindre notre boulangerie, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !

Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein 35h
- Une base de rémunération fixe selon profil et expérience. 1878€ à 2200 € brut mensuel
- Des primes diverses (prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
- Des avantages en nature
- Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP boulanger,Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Régler les paramètres des machines de cuisson

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

460 Boulevard Denis Papin

11000 Carcassonne

Localiser le poste

Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204GSTB

Boulanger - CDI à Carcassonne H/F

Boulangerie Ange
  • Carcassonne - 11
  • CDI
Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204GSTB

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Groupement Mousquetaires recrutement
Groupement Mousquetaires recrutement
Lézignan-Corbières - 11
CDI
1 400 - 1 800 € / mois
Voir l’offre
il y a 5 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact