Alternance - Conseiller de Vente en Boulangerie H/F Ecofac Business School Angers

En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans secteur de la boulangerie/pâtisserie recherche son futur conseiller de vente(H/F). La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS MCO en alternance, pour la rentrée de septembre 2026.
Nous recherchons un(e) alternant(e) en commerce, en formation Bac +2 . Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et êtes à l'aise ou avez envie d'apprendre avec les outils numériques (CRM, pack Office). Dynamique, organisé(e) et autonome, vous avez un bon sens du contact et une forte capacité d'adaptation. Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez développer vos compétences commerciales au sein d'une équipe engagée.
Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.

Vos missions seront les suivantes:
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et de pâtisserie.
- Gérer les encaissements et effectuer les opérations de vente.
- Participer à la mise en place des produits en vitrine et assurer leur présentation.
- Contribuer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des rayons.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'espace de vente.
- Réaliser des opérations de merchandising pour optimiser l'attrait des produits.
- Participer à l'organisation d'animations commerciales et de promotions.
- Recueillir les retours clients pour améliorer l'offre de produits.
- Travailler en équipe pour assurer un service de qualité et une ambiance de travail positive.
- Suivre les indicateurs de performance en lien avec les objectifs de vente.