Boulanger H/F Work 2000 Bron

Aimez-vous travailler la pâte et façonner des produits de qualité dont vous êtes fier ?

Work 2000 Bron recherche un boulanger H/F pour intégrer une boulangerie artisanale attachée à la qualité de ses produits et à la satisfaction de sa clientèle. Vous évoluerez dans un environnement structuré, au sein d'une équipe expérimentée, où la précision et la rigueur sont valorisées.

Votre activité s'articule autour de la fabrication quotidienne du pain, du suivi des cuissons et du respect strict des normes d'hygiène. Vous intervenez dès la préparation des pâtes jusqu'à la mise en vente des produits finis, en assurant la constance du goût et de la présentation.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
- Surveiller la fermentation, le façonnage et les cuissons
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Gérer les stocks de farine et ingrédients
- Maintenir l'ordre et la propreté du fournil
- Participer à la création de nouvelles recettes et produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillerez en horaires matinaux, dans le respect du rythme de production et de la demande des clients. L'esprit d'équipe et la précision du geste sont au coeur du quotidien.