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Chargé QHSE H/F

Newrest Restauration

  • Grenoble - 38
  • CDI
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Newrest recrute aujourd'hui un Chargé(e) QHSE - Restauration Collective H/F.

En tant que Chargé(e) QHSE H/F, vous serez garant de la bonne application des procédures QHSE sur un scope défini d'établissements.

Vous aurez au quotidien des déplacements en région Auvergne Rhône-Alpes / Grand-Est.

Les missions principales du poste seront :

MISSIONS :

Réaliser les inspections HACCP, Santé & Sécurité au travail. et accompagner les équipes dans la mise en place des plans d'actions suivant un planning défini,
Former les équipes aux différents standards, bonnes pratiques d'hygiène, et évaluer le respect de ces derniers à travers une présence quotidienne sur le terrain avec les équipes opérationnelles,
S'assurer avec les équipes opérationnelles que les objectifs de conformité QHSE sont compris (qualité, hygiène sécurité des aliments, sécurité/santé et environnement) qu'ils sont conformes à la règlementation et standards groupe,
Effectuer les évaluations de risques sur les différents sites où Newrest opère, et assurer le respect et la pertinence des pratiques afin de garantir une production d'aliments de qualité propres à la consommation dans un environnement de travail sécurisé, tout en tenant en compte de l'impact environnemental,
Participer aux ouvertures de sites (formation, affichages,.),
Gérer toute crise et réaliser les analyses de causes le cas échéant et la rédaction des rapports d'investigation,
Être l'interlocuteur des services officiels sur la région,
Pilotage des indicateurs clefs et réalisation des analyses de risques correspondantes pour maitrise les sujets QHSE sur le scope d'établissements,
Vous participez aux dossiers commerciaux en fidélisation et en conquête pour les comptes clés (domaine d'expertise métier),
Vous prenez en charge, en collaboration avec les équipes opérationnelles, les dossiers de demande d'agrément en lien avec la Direction Départementale de Protection des Populations de votre région,
Participer au déploiement du Programme I Care pour le déploiement de la Food Safety Culture.
Cette liste de tâches est non exhaustive.

Des déplacements quotidiens sur les sites clients pour des inspections et des formations sont à prévoir.

Newrest met à votre disposition un véhicule de service, afin de vous déplacer sur les différents sites clients de la région Auvergne Rhône-Alpes / Grand-Est.

Titulaire d'un diplôme Bac +5 en agroalimentaire (profil Ingénieur ou Master) avec un minimum de 1/2 ans d'expérience, vous avez une excellente connaissance dans les bonnes pratiques d'hygiène en agroalimentaire, des connaissances en microbiologie et HACCP.

Organisé (e) et rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler des données qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DDZM

Chargé QHSE H/F

Newrest Restauration
  • Grenoble - 38
  • CDI
Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DDZM

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