Boulanger H/F

Ergalis Arras 3320

Nous recherchons un Boulanger (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de notre client au sein d'une grande enseigne de distribution. Ce poste est une opportunité exceptionnelle d'appliquer votre savoir-faire et de garantir la qualité et la fraîcheur des produits pour nos clients.

Missions principales :

En tant que boulanger, vous serez responsable de la production et fabrication des pains et viennoiseries en suivant les recettes et procédures de l'enseigne. Vous assurerez le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson tout au long de la journée pour offrir des produits frais.

Gestion et organisation : Vous planifierez la production quotidienne, gérerez les stocks et passerez les commandes nécessaires. Vous optimiserez les coûts de fabrication et veillerez au bon fonctionnement du matériel.

Qualité, hygiène et sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contrôlerez la qualité des produits finis.

Relation client et mise en rayon : Vous assurerez la mise en rayon attractive des produits pour attirer l'oeil des clients.

Cette offre est publiée par notre agence spécialisée dans le recrutement de talents pour la grande distribution. Rejoignez-nous et contribuez à notre succès grâce à votre expertise et votre passion.
Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f) avec une expertise solide et une passion pour l'art de la boulangerie.

Le candidat idéal doit avoir un niveau d'études équivalent à un BEP/CAP ou similaire. Cette qualification est essentielle pour maîtriser les techniques de base et avancer dans le métier.

En termes d'expérience, nous cherchons une personne ayant 3ans d'expérience dans le domaine. Cette expérience est cruciale pour garantir la qualité et l'authenticité des produits.

Le candidat doit démontrer une capacité à travailler en équipe, être créatif, et avoir une attention particulière aux détails pour assurer la satisfaction des clients.