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Agent d'Entretien et de Restauration Scolaire H/F

Mairie

  • Gramat - 46
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Sous l'autorité du Responsable du Service Éducation Jeunesse, vous assurerez des missions d'entretien des locaux et de service au sein de la cantine scolaire, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et du bien-être des enfants.

Missions :
1. Entretien des locaux :
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires et de restauration (salles, sanitaires, réfectoire, cuisine, matériels) ;
- Utiliser et entretenir le matériel et les produits d'entretien dans le respect des consignes de sécurité ;
- Opérer le tri sélectif ;
- Appliquer les protocoles d'hygiène et les normes en vigueur.

2. Service en restauration scolaire :
- Participer à la mise en place du service de restauration ;
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
- Accompagner les enfants pendant le temps du repas (aide, surveillance, sensibilisation aux règles de vie collective) ;
- Nettoyer et ranger la vaisselle, les équipements et les espaces de restauration.

3. Missions complémentaires :
- Veiller à la sécurité physique et affective des enfants ;
- Travailler en collaboration avec l'équipe éducative et les autres agents ;
- Participer ponctuellement à des missions liées aux temps périscolaires si nécessaire.

Profil recherché :
Expérience souhaitée en restauration collective et/ou en entretien de locaux
Formation HACCP souhaitée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en collectivité

Savoirs être :
- Sens du service public
- Sens de l'organisation
- Sens des responsabilités
- Patience, écoute et bienveillance envers les enfants
- Discrétion professionnelle
- Être responsable dans l'utilisation du matériel

Conditions de Travail :
Travail à temps non complet réparti sur quatre après-midis par semaine pendant la période scolaire et horaires différents pendant les vacances scolaires d'avril.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - en collectivité

Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

3 Place du Four

46500 Gramat

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Publiée le 14/02/2026 - Réf : 204BQCS

Agent d'Entretien et de Restauration Scolaire H/F

Mairie
  • Gramat - 46
  • CDD
Publiée le 14/02/2026 - Réf : 204BQCS

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