Les missions du poste
Vous avez le goût du travail de qualité et vous êtes passionné par les métiers de la viande ? Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la tradition bouchère.
L'entreprise familiale basée à Scherwiller (67) est spécialisée depuis plus de 50 ans dans l'art de la boucherie-charcuterie.
Animé par la volonté de pérenniser le savoir-faire artisanal, notre client fait de son ancrage local un avantage différenciateur. Il s'approvisionne auprès des éleveurs locaux dans le but de promouvoir à ses clients des produits à forte identité régionale.
Rattaché(e) au chef d'atelier et intégré(e) à une équipe expérimentée, vous serez amené(e) à :
- Réaliser le désossage de viandes (boeuf, veau, agneau, porc)
- Effectuer la découpe, le parage et le dégraissage des pièces
- Préparer et trancher les viandes destinées au libre-service
- Conditionner et étiqueter les produits selon les normes en vigueur
- Participer à la valorisation des produits et à la préparation des commandes
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
Le profil recherché
- Maîtrise des outils de découpe (couteau notamment)
- Bonne résistance physique (port de charges, gestes répétitifs, station debout)
- Rigueur, autonomie, esprit d'équipe et sens du détail
Vos futures conditions
Horaires :
Lundi : 04h15 - 12h00
Mardi : 04h30 - 12h00
Mercredi : 05h00 - 12h00
Jeudi : 04h30 - 12h15
Vendredi : 04h30 - 12h00
- Temps plein - 35H
- Poste en intérim longue durée avec possibilité d'embauche en CDI
- Rémunération selon profil et expérience
- Prime de froid (0,48€/h)
Ce poste est fait pour vous si vous aimez le travail en équipe, la rigueur et la satisfaction d'un produit bien fait !
Et notre rôle dans tout ça ? C'est d'accompagner les entreprises et les candidats pour écrire de belles histoires !
Et si on commençait la vôtre ? Il ne vous reste plus qu'à postuler !
Vous pouvez vous inscrire directement sur notre site : https://elsass-emploi.fr/
Opération parrainage : Elsass Emploi vous offre 30€ en carte cadeau pour toute recommandation d'un intérimaire embauché qui reste 3 semaines consécutives en poste ! Un proche, un ami, un voisin en recherche d'emploi ? n'hésitez pas à transmettre nos coordonnées !
Ref: xmfjavkue5
L'entreprise
Publiée le 16/05/2026 - Réf : xmfjavkue5
