Pâtissier - Pâtissière H/F

Benoit Leroy Createur de Douceurs

Mission principale : Au sein de notre dépôt, vous serez en charge de la production de pâtisseries variées, incluant des articles de chocolaterie, de tarterie et de petits fours. Votre rôle consistera à préparer, cuire et décorer des produits de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions:
Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des articles de chocolaterie, de tarterie et de petits fours.
Assurer la qualité des produits finis.
Respecter les recettes et les procédures de fabrication établies.
Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel pour assurer une production efficace et de qualité.
Compétences requises :

Formation en pâtisserie ou expérience professionnelle significative dans un poste similaire.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles :
Rigueur et organisation.
Sens du travail en équipe.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.