Les missions du poste
Vos Missions
Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participez activement à la vie du département :
- Préparation bouchère : Aide à la découpe, ficelage des rôtis, préparation des spécialités bouchères crues (paupiettes, brochettes, préparations marinées).
- Conditionnement : Emballage, mise en barquette et étiquetage des produits pour le rayon libre-service.
- Gestion de la fraîcheur : Contrôle rigoureux des dates limites de consommation (DLC), rotation des stocks et retrait des produits non conformes.
- Hygiène et Traçabilité : Respect strict des normes d'hygiène (HACCP), nettoyage du poste de travail et suivi de la traçabilité des viandes.
Le profil recherché
Profil Recherché
- Expérience : Une expérience préalable en boucherie (artisanale ou industrielle) est obligatoire.
- Compétences : Vous maîtrisez l'utilisation des outils de découpe et les règles d'hygiène alimentaire.
- Le "Plus" : Une expérience réussie en Grande Distribution est un atout majeur pour comprendre rapidement nos flux et nos méthodes de travail.
- Qualités : Esprit d'équipe, rapidité d'exécution et sens du détail.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Rue des Forêtis
85110 Chantonnay
Publiée le 14/04/2026 - Réf : Aide Boucher (H/F)
