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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Responsable Boulanger H/F E.Leclerc

  • Pontarlier - 25
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 3 à 5 ans
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Les missions du poste

Sous la responsabilité de la Direction, vous pilotez une équipe et animez un rayon BOULANGERIE dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs.

Manager confirmé, vous animez et encadrez une équipe de5 personnes. Vous organisez et gérez le travail du personnel placé sous votre autorité (organisation des horaires, respect de la législation du travail, management des collaborateurs,...). Vous participez, avec votre équipe, aux travaux de laboratoire et de vente.

Vous intervenez dans le cadre d'une démarche qualité : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur au niveau hygiène, sécurité alimentaire et du service à la clientèle. Vous assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...).

Le profil recherché

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Titulaire d'une formation qualifiante en BOULANGERIE, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent. Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...), d'hygiène et de sécurité. Vous savez gérer un compte d'exploitation et manager une équipe.

Rémunération :

- Selon profil,
- Prime annuelle - participation - intéressement.

Les avantages

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

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La carte

6 Rue Claude Chappe

25300 Pontarlier

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Publiée le 11/02/2026 - Réf : MH 2 25042025

Responsable Boulanger H/F

E.Leclerc
  • Pontarlier - 25
  • CDI
Publiée le 11/02/2026 - Réf : MH 2 25042025

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