Filtreur H/F Metier Interim & CDI

Pour un client, nous recherchons un filtreur/opérateur de chai/opérateur de clarification, vous aurez pour tâches principales :
**Travaux de chai
Réaliser les opérations de soutirage, collage, filtration et assemblage
Assurer la préparation, le suivi et la conduite des cuves
Participer aux opérations de réception, décuvage et pressurage selon la période
Effectuer les transferts de vins dans le respect des consignes oenologiques
Veiller à la bonne tenue du chai et au nettoyage du matériel
**Filtration & clarification
Préparer et conduire les différents systèmes de filtration (tangentiel, plaques, kieselguhr, etc.)
Contrôler la qualité des vins filtrés et ajuster les paramètres si nécessaire
Réaliser les analyses de base (turbidité, SO2, densité...)
Assurer la maintenance de premier niveau des équipements

Rémunération selon profil et expérience
Horaires variables selon la saison
Possibilité d'évolution selon compétences