Les missions du poste

Description du poste :

En tant que Boucher, vous serez responsable des tâches suivantes :

- Découpe, préparation et mise en valeur des produits carnés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueil et conseil des clients, en leur offrant une qualité de service irréprochable.
- Gestion des stocks et approvisionnement en viandes, charcuteries et autres produits de boucherie.
- Assurer la présentation des produits en vitrine, en tenant compte de la rotation des stocks.
- Respect des procédures internes et des normes en vigueur, tant pour la gestion des produits que pour la sécurité des lieux de travail.
- Participation à l'entretien et à la propreté de votre espace de travail.
- Application des politiques de qualité et de traçabilité des produits.
- Veille à la satisfaction des clients en fournissant des produits frais et de qualité.

Le profil recherché

Profil recherché :

- Expérience : Expérience significative en boucherie ou formation spécialisée dans le domaine.
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe de la viande et de la gestion des produits carnés.
- Qualités relationnelles : Sens du service et de l'écoute, capacité à travailler en équipe, et goût pour le contact client.
- Rigueur : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme et autonomie : Vous êtes une personne proactive, capable de prendre des initiatives et de travailler de manière autonome tout en respectant les consignes.
- Polyvalence : Capacité à gérer les tâches de manière flexible et efficace, tout en s'adaptant à un environnement de travail dynamique.

Si vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, ce poste est fait pour vous !

L'entreprise

Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.