Alternance - BTS Mco - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F Lodima Ouest Quimper

LODIMA OUEST QUIMPER, CFA spécialisé dans les formations Commerce et Management, recherche dans le cadre d'un BTS MCO (Management Commercial en Opérationnel) en alternance, pour une durée de 24 mois :

- Assistant Manager H/F en Restauration Rapide.

Le poste est à pourvoir en alternance dans notre entreprise partenaire basée à Quimper.

- Accueillir et conseiller les clients, tout en veillant à leur totale satisfaction,
- Participer à la gestion des ventes, du service et de la satisfaction client,
- Contribuer à la coordination de l'équipe et au bon fonctionnement du restaurant,
- Gérer les encaissements, les commandes et la mise en place des produits,
- Veiller au respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité.

À PROPOS DE L'ALTERNANCE :

- Diplôme préparé : BTS MCO (Management Commercial et Opérationnel),
- Rythme : 2 jours/sem en formation, 3 jours/sem en entreprise,
- Salaire : Selon le pourcentage du SMIC, en fonction de votre situation (âge, diplômes, etc.).